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[转帖] 手抓饼【7p】

三洋猪猪

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SIS001叁周歲紀念 一个人的快乐

1楼 大 中 小 发表于 2014-4-20 15:54  只看该作者
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手抓饼【7p】

版主留言
Hadeszbc(2014-4-20 23:02): 看不到图片者请到论坛教学区学习代理
菜谱物语——手抓饼
手抓饼，估计是很多吃货都大爱的一款美味，前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及，又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹，做一款懒人版的手抓饼，依然是用印度飞饼来做坯子，煎个鸡蛋和培根，一片生菜、一勺酱，几分钟就大功告成了！ 当早餐，加宵夜，想什么时候吃就什么时候吃； 抹黄豆酱，涂海鲜酱，用甜面酱，想吃什么酱就用什么酱； 夹鸡蛋，夹火腿，夹培根，夹生菜，想夹什么食材就夹什么食材~~~ 这，就是自己做美食的好处，嘿嘿嘿~~~


食材明细


>制作步骤
  • 1. 先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
  • 2. 不用解冻，将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
  • 3. 一面凝固起层后翻面，用铲子压一下跑气，避免饼皮过于膨胀。
  • 4. 煎好的饼子取出来，可以抹上你喜欢的酱料，我用的是黄豆酱。
  • 5. 放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
  • 6. 用手抓在一起，嘿嘿，手抓饼做好了！
  • 7. 上次有用甜味的印度飞饼做过，不如葱香味的好吃。我觉得如果用甜味的饼子做，可以抹果酱夹水果，应该也是很好吃的一个美味呢！

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2楼 大 中 小 发表于 2014-4-21 15:28  只看该作者
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这是成袋卖的吗 好像整箱卖便宜

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