[转帖] 茶熏鸡翅［5P]

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1楼大中小发表于 2009-5-24 18:37 只看该作者

茶熏鸡翅［5P]

材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
茶熏的料：茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具，挑个不值钱的搪瓷盆，一会儿就知道为什么了！

腌制中的鸡“胳膊”

把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料

再放上一层锡箔纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警

30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！

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2楼大中小发表于 2009-5-24 18:43 只看该作者

反复检查了一下，这次应该不会和茶香鸡翅重复了吧？

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btx707 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-5-26 12:38 只看该作者 0 茶香的东西几乎没有吃过不知道是什么感觉啊
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2633279

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4楼大中小发表于 2009-5-26 13:28 只看该作者

可以自己做做尝试,茶香味的不会跟茶叶蛋味道差不多吧回头自己做做

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laoqiu

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5楼大中小发表于 2009-5-26 14:45 只看该作者

嘻嘻嘻，这个倒可以一试，不知自己做的好不好。

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SEx0o1 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-5-28 11:39 只看该作者 0 这个有意思啊，卖相不错，感觉蛮好吃的啊～
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zzz123321 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-28 18:53 只看该作者 0 烤鸡翅膀，我最爱吃，这次怎么又出来个茶熏的呢，看起来很独特
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jiaying4524

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8楼大中小发表于 2009-5-31 09:18 只看该作者

这个菜不错

多谢楼主推荐

有机会要试一试

看看自己的手艺
哈哈

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下A 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-5-31 09:35 只看该作者 0 看上去恨不错啊，不过好像有点难度，材料也不太好弄
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shanmushi 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-5-31 11:39 只看该作者 0 正好有现成的鸡翅想做个新鲜的吃法，楼主这不就送来了。
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