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[转帖] 茶熏鸡翅[5P]

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茶熏鸡翅[5P]











材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!

腌制中的鸡“胳膊”

把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料

再放上一层锡箔纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警

30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

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反复检查了一下,这次应该不会和茶香鸡翅重复了吧?

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茶香的东西几乎没有吃过   不知道是什么感觉啊

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可以自己做做尝试,茶香味的不会跟茶叶蛋味道差不多吧 回头自己做做

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嘻嘻嘻,这个倒可以一试,不知自己做的好不好。

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这个有意思啊,卖相不错,感觉蛮好吃的啊~

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烤鸡翅膀,我最爱吃,这次怎么又出来个茶熏的呢,看起来很独特

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这个菜不错

多谢楼主推荐

有机会要试一试

看看自己的手艺
哈哈

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看上去恨不错啊,不过好像有点难度,材料也不太好弄

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正好有现成的鸡翅想做个新鲜的吃法,楼主这不就送来了。

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