[pp=btta]请楼主补图[/pp]
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）  
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；  
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）  
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）  
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）  
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）  
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错  
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）  
葫芦头----春发芽(小南门里),春发生(粉巷)
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）  
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）  
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）  
麻辣粉----牵人（粉巷）  
火锅----竹园 村（和平路）  
蒜蘸面----绿蚂蚁对面  
牛肉面----马虎面（西七路）  
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家  
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”  
高新的老王面  
小雁塔门口的羊肉面  
建国路的梆梆面  
尚勤路的歧山面  
长乐路的牛肉拉面  
高新路北段“一诺面庄”的秦香面  
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”  
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）  
火锅-----小天鹅（南二环）  
牛肉面----一分利（鼓楼）  
沙锅----穆萨 （大皮院 ）  
烤肉----（桥子口往西400米）   
米线----玄风桥“红油米线”  
马厂子的〔大盘鸡〕  
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，   
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕  
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的  
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣  
南二环“川渝人家”的菜也不错。   
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）  
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕  
东门里南〔渭南时晨包子〕  
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃  
北郊自强路有一家烤羊排  
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市， 味道地道。  
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”  而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅  
劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的  
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）  
北广济街的泡馍是老米家。  
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，  
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。  
海底捞服务态度一流  
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高  
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐  
东来顺也不错  
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港  
凉皮---分米皮和面皮和擀面皮。  
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西  
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角）
小炒----大皮院乌家优质小炒才
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤不一样。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
肉夹馍----樊记是老字号。
金线油塔---三原小吃。  
biangbiang面---在建国路上  
柳巷面---在端履门  
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家。
葫芦头----南院门春发生是老字号  
蒸碗----有夜市的地方基本都有。
粉蒸肉---洒金桥的  
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家  
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”  
小雁塔门口的羊肉面  
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”  
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）  
砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，
包子---东新街郑家包子  
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以  
灌汤包子---贾三的名气最大，感觉一般般。  
大盘鸡---沙湾。  
烤鸭---西安烤鸭店--东大街。  
卤汁凉粉---西羊市东口。把和吃水盆差不多的饼掰成 块，上面放上凉粉，加上作料浇上卤汁。  
塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）  
生氽丸子---西一路东口路南  
饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。建议去解放路饺子馆。  
过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店。
友谊东路离交大南门不太远的照壁背后，卖宝鸡的小吃  
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，满族人开的，东北风味。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-6-30 07:56 AM 编辑 ]

不错呀，不过有些地方还是不如一般的小店好吃

lifhm

2楼说得不错，就像永明岐山面做得就不如一些街边小店做得地道。樊记肉夹馍也是徒有其名了。

grljj

收藏了，有机会去西安的话，找几个感兴趣的尝一尝。谢谢楼主！红心支持！

kelvingu

腊牛肉夹馍---李老三的不错，在南稍门十字往北50米路东，以及振兴路刘锋家，味真不错

dahe215

很多地方做的都不行！

ppjlc

我去西安就去樊记肉夹馍和老白家白水羊头，这次可以换换口味了！

绝对好吃的地方啊，哈哈，下次要去试试！

flw_379

很多的小吃都没有提到啊.不过西安的小吃还是很有名的.

泡馍不是老孙家最好么..?

交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣  
南二环“川渝人家”的菜也不错。  

...  九天平时实在不怎么~ 饭菜价格太贵了
巷子的夜市还行,什么都好吃.