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韭菜炒蛋
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作者:
李渊
时间:
2007-5-12 15:29
标题:
韭菜炒蛋
材料：韭菜、鸡蛋
调料：盐、调和油
做法：
1、韭菜切碎，加入鸡蛋、盐拌匀
2、锅里放调和油，油热后放入以上混合物，大火翻炒至蛋液凝固
3、关火，装盘。
作者:
aloan
时间:
2007-5-12 18:24
这什么啊，看着好恐怖。哈哈哈:s_13:
作者:
chenghaibing
时间:
2007-5-12 18:44
标题:
此菜点评
做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.
作者:
chenghaibing
时间:
2007-5-12 18:46
标题:
此菜点评
做法粗糙,外形难看实在难以提起食欲.不过图片还过的去.
作者:
xsyk
时间:
2007-5-12 20:23
我们炒韭菜鸡蛋是先炒鸡蛋装盘后再炒韭菜后和一下，要咸一点！
作者:
小人好
时间:
2007-5-13 11:10
鸡蛋太少了,鸡蛋应该包裹住韭菜!
作者:
tangbazi
时间:
2007-5-13 13:02
一般我做此菜的时候都是煎成蛋饼，楼主这样的做法鸡蛋太少，韭菜会很辣的。
作者:
dafei88
时间:
2007-5-13 14:45
楼主这道菜真的很一般啊，首先菜讲究的是色、形、、香、味俱全，你这个色和形就不怎么样啊，而且也没什么特别的地方啊
作者:
luminghao123
时间:
2007-5-13 20:11
报告版主
3楼4楼回贴一摸一样,有一稿多投现象,
应罚款处理.
谢楼主贴
作者:
sunguozhan
时间:
2007-5-13 21:29
大哥呀!这个菜的确有点简单了!我还想有花样呢!
作者:
laoxue
时间:
2007-5-14 06:49
老大的韭菜炒蛋看不到蛋,都是韭菜啊,蛋太少啦,应该韭菜是配料的啊
作者:
zen1208
时间:
2007-5-18 16:17
楼主可能是刚学会做菜的吧，竟然是这样子炒的，真是失望
作者:
milan83814
时间:
2007-5-18 20:03
喜欢吃这种很家常 很平凡的菜! 要想做得好,很要点功力呢!
作者:
ongong
时间:
2007-5-19 03:55
這麽少旦，會好吃嗎。。。。。。。。。。。。。？
作者:
SAHALAINSEX
时间:
2007-5-19 09:27
这装盆的碗实在是很垃圾,建议用盆,估计这样好点.
作者:
dapp999
时间:
2007-5-19 11:02
就这菜:s_22: ，据说炒鸡蛋是人学会的第一道菜
作者:
xinnanlu
时间:
2007-5-20 05:13
不但简单，还和俺做的不一样， 我是把鸡蛋搅啊搅啊。 先在涡里煮熟韭菜，然后下鸡蛋。连邻居都夸俺煮韭菜香喷喷。俺村我第一:s_22:
作者:
顽石轩主人
时间:
2007-5-21 10:40
这样也行啊？哈哈，我从小就喜欢吃韭菜炒蛋，不过都是炒成块状，不像你的这样散！
作者:
byt
时间:
2007-5-22 06:19
想起小时候一句哏话
“韭菜炒鸡蛋，越吃越混蛋”
呵呵，对个下联：
“流氓会武术，谁也挡不住”
开个玩笑，别打我啊 :s_22:
作者:
ftk
时间:
2007-6-11 19:32
楼主的菜确实让人感到楼主做这个菜可能不是为了自己吃的,太虐待自己了!当前鸡蛋涨价也不能这么省啊?
作者:
dushulang
时间:
2007-6-13 09:50
这样炒鸡蛋啊,有点像韭菜拌鸡蛋啊.
作者:
yunfengts
时间:
2007-6-16 18:57
缺点！鸡蛋太少了！！照片不错！相机一定也不错。
作者:
ghb111
时间:
2007-6-18 13:22
鸡蛋放太少了吧 不说是韭菜炒蛋谁能看见有蛋啊 而且这菜也太没技术含量了 都二十一世纪了 ，怎么还发这种贴？
作者:
ytmptxj
时间:
2007-6-18 17:00
这道菜讲吃法做法都不是太讲究,鸡蛋应该先在锅内炒8成熟成形然后加韭菜炒好装盘.绿色的叶子中夹着金黄的鸡蛋.好看好吃.
作者:
adi
时间:
2007-6-18 17:04
韭菜炒蛋也算家常菜了，不过楼主炒成这德行实在不敢恭维，如果说是一般的韭菜炒蛋，那都是分开炒然后再搅拌下装盘，如果是菜圃蛋的做法，那起码要更多的蛋，韭菜切碎，然后用蛋搅匀，进平底锅象烙饼一样做成菜圃蛋。楼主的这个韭菜炒蛋，既没外观，蛋也不见踪影，实在名不副实。
作者:
dfbbcao
时间:
2007-6-18 22:46
韭菜切的还不错，但是鸡蛋太少了，估计一斤韭菜配一个鸡蛋吧，呵呵
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