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标题: [转帖] 番茄脆皮豆腐 [5P] [打印本页]

作者: NikeのＢ 时间: 2014-4-24 10:50 标题: 番茄脆皮豆腐 [5P]

食材明细
豆腐
番茄酱
醋半勺
糖一勺

1、豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右。

2、锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机。

3、番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀。

4、豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅。

作者: use 时间: 2014-4-25 17:28

这道菜的做法简单易操作，回去试着做做，谢谢楼主。

作者: asdfangjie 时间: 2014-4-25 17:47

样子看起来很不错
不过番茄的话应该换成蛋吧

作者: 88888qqq 时间: 2014-4-26 17:14

很简单啊，楼主介绍的不详细~~食材准备连葱姜蒜都没写~~~~确实要是想脆皮的话，只能用番茄酱了~~~鲜西红柿是不行的啊~~~

作者: shyz111 时间: 2014-4-28 11:00

很好，，，，可以尝试一下。。

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