打印

[转帖] 随心自制:美味的韩式冷面

0

随心自制:美味的韩式冷面

  昨天到超市买了一些韩国泡菜,其实我是比较喜欢吃泡菜的,酸酸甜甜。于是我就做了一个朝鲜冷面,也是边做边看电脑了。

  冷面就是先把面(我用的是超市里的挂面)煮熟然后捞起来,放在凉水中冰起来,让它冷。

  


  然后我就开始调制我的冷面汤了,醋、酱油、糖、盐、鸡精再加点冷水(别用自来水)就好了:

  


  把黄瓜切成丝,火腿肠切成椭圆形的片,西瓜切成小块,韩国泡菜就不用切了。把冷却后的面装在碗底,浇上我调制的独家冷面汤,然后把配料摆在最上边就OK了!

  

  很抱歉!刀功有点儿不过关!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +4 发帖辛苦啦! 2007-6-4 07:01

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-20 10:23