hejna

时值黄瓜上市的季节，喜欢吃冷盘的MM，这里介绍不会错哦！



黄瓜切断，拍扁。



放进盘里，加点盐，这过程叫脱水。



准备的配料：柠檬、蒜头、辣椒、薄荷



还要准备的醋。



黄瓜脱水10分钟后，把水倒掉，加入白糖、米醋、和上面准备的材料。



还要准备一瓶麻油。



腌制20分钟后，就可以摆盘了，淋上海天生抽、麻油。



看起来不错！  吃得更爽！