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[转帖] 铁板双雄(转贴)

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铁板双雄(转贴)

牛肉和猪肉各一块


牛肉和猪肉切片.


用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉


开始腌肉,大约半小时.


用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.


烧好后,上盘.


简单吧!感觉牛肉好吃一点.


来个特写.
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