| 该用户匿名发帖 发表于 2009-9-11 09:23 只看TA 42楼 |
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| 杀猪菜实在是美味，特别是猪肝，吃的时候一定要用手掰开，在东北叫“手掰肝”，这样的肝没有生铁味（用刀切的容易有生铁味），血肠、酸菜，非常的美味。 |
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| leetommy14 发表于 2009-9-11 16:09 只看TA 49楼 |
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| 我们这儿叫杀猪饭，刚杀的农家喂熟饲料的猪，猪肉味道十分鲜美，真正有猪肉的香味 |
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| tongtong56789 发表于 2009-9-11 16:51 只看TA 50楼 |
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| 杀猪菜主要就是把刚杀的猪肉割（不是切）成大块，放到大锅里用水煮熟，然后或直接蘸蒜酱大口吃肉，或切成片炖菜。香而不腻。 |
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