[转帖] 叉烧鸡翅

zxgwzj 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-5-12 06:28 只看该作者

叉烧鸡翅

材料：鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油

做法：

1.鸡翅洗净后，用刀两面划口，均匀抹盐，加料酒拌匀，腌1小时

2.鸡翅洗净滤水后，两面均匀涂抹叉烧酱，再在面上刷油，然后将鸡翅摆在烤架上，放入烤箱，调至烧烤挡，烤15分钟，注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸

3..取出鸡翅，2面均匀刷上蜂蜜，再在面上刷油，放入烤箱继续烤5分钟

TOP

作者的其他主题:
三鲜茄汁炒面叉烧鸡翅酱汁排骨蒜香三丝拌家常豆腐什锦炒面豆浆海鲜锅的做法

zhengwei66 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-5-12 08:37 只看该作者 0 哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同
	TOP

9201399077 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-5-12 09:35 只看该作者 0 确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用! 楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..
	TOP

chen008 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-5-12 09:58 只看该作者 0 烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!
	TOP